École hôtelière de la Capitale

7, rue Robert-Rumilly
Quebec, QC

http://www.ehcapitale.qc.ca/ehc/index.php

Titre du programme Exigence Durée du programme Démarche pédagogique
Boulangerie Certificat 795 hours En salle de classe
Cuisine Certificat 1470 hours En salle de classe
Cuisine du marché Certificat 525 hours En salle de classe
Pâtisserie Certificat 1350 hours En salle de classe
Pâtisserie de restaurant Certificat 450 hours En salle de classe
Service de la restauration Certificat 960 hours En salle de classe
Sommellerie Certificat 450 hours En salle de classe
Ventes de voyages Certificat 1245 hours En salle de classe